澳门威尼斯人

6月21日消息。专注打造基于半成品食材（预制菜）研发到供应链的“澳门威尼斯人 ”，近日获得数千万元A+轮战略融资。据悉，本轮融资由众海投资领投、梅花创投跟投。

澳门威尼斯人 母公司为澳门威尼斯人、是冷链食材供应链B2B平台“冻品在线”集团独立孵化的新零售公司。在2020年底、第一家澳门威尼斯人 社区门店落地，目前再次获得数千万元投资，成立之初便获得由梅花创投和英诺天使基金的两轮融资，这是它半年内完成的第三轮融资。

本轮投资方，半成品菜行业已经迎来拐点，进入高速发展期，众海投资投资副总裁许嘉诚表示：“随着城市生活节奏的加快、家庭规模小型化的趋势加速。而冻品物流运输具有特殊性。社区零售终端的获客和履约效率相较其他渠道，又有着明显的比较优势。目前。其购买频次将从低频向中高频演进，距离家庭厨房更近的社区终端有望成为一种主流销售渠道，半成品菜逐渐融入年轻人的厨房。澳门威尼斯人 背靠冻品在线集团、公司管理团队在零售、品牌和供应链领域有着非常丰富的经验，自我迭代能力很强，在供应链、冷链配送、出品研发等各方面都有明显的先发优势。众海投资期待澳门威尼斯人 能够把方便、美味的产品带给每个家庭。”

定位年轻消费群体，深耕半成品预制菜消费场景

跟其他主要消费客群偏老龄化的连锁火锅食材超市不同、澳门威尼斯人 定位的是年轻消费群体，瞄准的是这部分人群创造的增量市场。澳门威尼斯人 通过布局预制菜食材的社区连锁门店。以及写字楼、公寓的24小时无人自助智能柜等终端零售渠道，却又想吃好的吃饭难题，解决都市年轻人在忙碌的现代生活方式下“没有时间做饭”、“不会做饭”，将方便、美味的半成品预制菜带给更多的C端消费者。

目前。澳门威尼斯人 已在福建地区落地数十家包括智能柜在内的零售门店，提供了早餐面点、中式正餐、西式牛排、火锅食材以及网红菜品等多种产品品类，还非常方便美味”的需求，足以满足人们一日三餐对于“不仅吃饱吃好。

此外，澳门威尼斯人 品牌在近日全新升级成为2.0形象店——“快吃饭食材研究所”，也更具网红打卡特色，门店整体形象更加年轻时尚。

在产品品类和就餐场景上，精细化深挖“一人食”和“儿童餐”等场景，将产品体系进一步优化为单人舒食、一步烹调、大师秘籍、宝贝超有料、网红爆品和便利西餐等六大模块，澳门威尼斯人 2.0形象店通过对来自于1.0门店前端的半成品预制菜零售销售数据分析。

目前。包含了多种口味的小龙虾、原切牛排、中式牛腩、肥牛卷、烤鱼、拌面系列等数量可观的美味菜品，门店在售的自主品牌包括了“澳野禾牛”、“原气深海”、“澳门威尼斯人 ”等。澳门威尼斯人 致力于为中国现代家庭和年轻消费者提供方便、美味的用餐方案、不怕有多忙、不怕有多馋、不怕有多晚、不怕多临时，即刻即享，让做饭“不仅快、更快乐”——消费者只要走进澳门威尼斯人 ，餐餐有料。

自控冷链供应链加自有品牌，澳门威尼斯人 打造“店+仓”合一的立体化零售商业模型

澳门威尼斯人 是国内领先的冷链食材供应链B2B第一平台“冻品在线”集团独立孵化的新零售项目。冻品在线不仅有来自近20个城市、每年数千万笔的交易订单，还有自控的易鲜冷链物流仓配系统，共40多万B端客户的食材供应数据库，以及自有商城的技术开发团队，冻品在线为澳门威尼斯人 的诞生提供了全链路的数智化支持。

澳门威尼斯人 基于LBS的线上小程序商城，结合线下门店、写字楼公寓24小时无人智能柜的零售终端渠道，打造出线上线下融合的立体化“店+前置仓”零售商业模型，为消费者提供不同环境下的便利的消费体验和用餐体验。

半成品预制菜市场持续爆发，国内市场规模约3000亿

权威研究机构指出、占食材总体的比重不到10%，目前国内预制菜市场规模约3000亿。随着冷链运输的发展，中国半成品预制菜未来可能达到三万亿的市场规模，预制菜的销售半径和辐射范围将进一步提升，长期来看。在国民饮食习惯较为相似的日本，预制菜市场渗透率在60%以上，中国市场空间巨大，由此推算。

而国家统计局刚刚公布的第七次人口普查数据显示，这将成为澳门威尼斯人 高速发展的助推器，单身独居者越来越多，家庭户规模继续缩小，中国平均每个家庭户人口为2.62人，比起2010年的3.10。目前。中国已有近7万家预制菜相关企业，行业附加值极高，近期A股迎来的“预制菜第一股”味知香，这无疑是将预制菜这个蓝海市场再次推到了聚光灯下，凭借6亿多元的营收创造了120多亿元的市值。